Новости

Все мы уже вдоволь наслышаны о способах и особенностях заваривания чая, принятых на Востоке. Так давайте же познакомимся с некоторыми вариантами приготовления этого напитка, принятыми на Западе. Чай с приправами по-английски В стакане горячего черного чая,  заваренного привычным для ..

Как личность человек формируется только благодаря жизненному опыту, который, в свою очередь, складывается из великого множества элементов. И вкус, в каждом из своих проявлений, будь то мода, дизайн или же кулинарные предпочтения, также является опытом и всецело заполняет наши воспоминания, способнос ..

Пуэр «Лао Ча Тоу» - бесконечное наслаждение для любителей Пуэров! Шу Пуэр «Лао Ча Тоу» в переводе с китайского звучит как «Старые Чайные Головы», но в узких кругах его чаще называют «Драконьи Комки» из-за плотно сжатых в комочки чаинок. Лао Ча Тоу получается в процессе «вылеживания» Шу П ..

Похоже, чай любят во всем мире. Но представления о том, как правильно готовить, подавать и даже пить его, в каждом уголке планеты совершенно разные. Наш магазин чая и кофе Krastea.ru предлагает Вам заварить кружку вкусного ароматного чая и выпить его вместе со&nb ..

    С годами Пуэр теряет свою терпкость, горчинку и травянистость, присущую молодым чаям. На их место приходит мягкость и сладость, лист приобретает бурые оттенки, а из аромата уходит луговая свежесть, которая сменяется нотами специй, сухофруктов и орехов. Учитывая боль ..

Матча (яп. маття, букв. «растёртый чай»)— это порошковый чай, который является главной составляющей японской чайной церемонии. Этот вид зеленого чая применяется не только для чайной церемонии, но также и для приготовления десертов, мороженного, некоторых видов кофе, лапши Соба и многих ..

Масала чаи являются традиционными напитками для жителей Индии, Непала и Пакистана. В классическом понимании, масала - это смесь таких специй как кардамон, корица, гвоздика, имбирь, черный перец. Встречаются также смеси с добавлением миндаля, шафрана, корня солодки, лепестков розы, тмина, кориандра, ..

«Английская чайная церемония» – понятие несколько неоднозначное. С одной стороны, при этом мероприятии имеют место быть определенные и достаточно регламентированные действия. С другой стороны, действия эти очень простые и понятные, не такие серьезные как, например, в Японской церемонии. Однако е ..