Мате (также встречаются названия Herba Mate, Yerba Mate, Mate tea, Йерба Мате, Падуб парагвайский, чай Святого Бартоломея, Матэ) – чайный напиток, который изготавливается из сушеных листьев тропического дерева Illex Paraguariensis. Растение также известно как Падуб парагвайский и произрастает на тер..