Присоединяйся!

Присоединяйся!

Одноклассники

Белый чай


Вид: Список / Сетка
На странице:
Фуцзяньский чай с забавным для русского языка названием Бай Му Дань переводится с китайского как Белый Пион. По одной из версий чай получил такое название из-за формы листьев, а также характерного, запоминающегося аромата. Бай Му Дань – это нежный, прозрачный чай, сохранивший в себе все полезные ..
390.00 р.
На основе 1 отзывов.
Прессованный белый чай Бай Му Дань “Белый пион” в большей степни претендует на категорию Лао Бай Чай (выдержанный белый чай) и по тому, какой чайный лист лежит в основе пресса и по вкусовому профилю готового чая.   “Белый пион” невероятно вкусный белый чай, который таит в себе нежный, но ..
280.00 р.
На основе 0 отзывов.
Один из самых изысканных чаев - Бай Инь Луо “Серебряная улитка”. Этот чай делают только из чайных почек, которые покрыты нежным, белым ворсом. При этом отличительной чертой этого чая является легкая обработка листа, которая очень схожа по технологии с обработкой зеленых чаев. Маленькие почки нагрева..
230.00 р.
На основе 2 отзывов.
Моли Да Бай Хао или Жасминовый большой белый ворс представляет собой нежные бутоны зеленого чая, прошедшие естественную ароматизацию листьями и бутонами жасмина. Сырье для данного чая выращено и собрано в провинции Фуцзянь.  Для того, чтобы аромат чая был ярким и насыщенным и сохранялся в пр..
210.00 р.
На основе 0 отзывов.
Белый чай

Среди всех китайских чаев истинные ценители особенно отмечают белые сорта. Тонкий аромат и великолепный вкус белого чая этого напитка покоряют сердца гурманов во всем мире. Чай получил свое название благодаря чайным почкам, поверхность которых покрыта мелкими белыми ворсинками. Изначально белый чай был доступен только императору Китая и его семье. Этот напиток считался самым дорогим и изысканным во всей Поднебесной. Секреты его изготовления хранились в глубокой тайне, а к сборщикам чайных листьев предъявлялись особые требования. Белый чай считался напитком молодости и здоровья. Даже высокопоставленные особы могли только мечтать о нем, как о знаке милости со стороны императора.

В наше время отношение к этому чаю ничуть не изменилось – белый чай по-прежнему считается самым изысканным и самым дорогим. Уникальность этого чая заключается в том, что для его производства используется только верхняя почка, без листочков. Собранное чайное сырье подвергают минимальной ферментации (окислению). В процентном отношении этот показатель равен 5-7%. Именно такой способ производства позволяет максимально сохранить в белом чае эфирные масла и другие полезные компоненты. Это достаточно редкий и дорогой вид китайского чая, ведь производить его не так уж и легко. С одной стороны, действия со стороны человека должны быть минимальны, но с другой – важно собирать чай исключительно вручную и соблюдать особую технологию производства, чтобы на выходе получился именно белый чай.

Обратная связь
Яндекс.Метрика

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами